Fume Hood atau biasa disebut dengan lemari asam sangat sering dijumpai pada laboratorium, apalagi laboratorium tersebut sudah terakreditasi KAN (Komite Akreditasi Nasional),

Lemari asam memiliki fungsi yang cukup penting dalam suatu laboratorium., yakni untuk melindungi personil dari suatu bahaya yang cukup mengancam yaitu terhirup nya suatu gas yang beracun selama proses pengujian, riset, ataupun pembelajaran yang mungkin secara sengaja dilakukan di laboratorium.

Terkadang lemari asam juga berfungsi untuk mengurangi uap berbahaya di ruangan laboratorium karena daya hisap yang cukup kuat mengakibatkan udara di sekitar ruangan laboratorium ikut terhisap. Desain lemari asam yang dilengkapi dengan laci di bawahnya juga berfungsi untuk lemari penyimpanan bahan kimia berbahaya yang bersifat mudah menguap.